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Lütticher Waffeleisen – der Schlüssel zum perfekten Gebäck

Lütticher WaffeleisenWenn man hierzulande von Waffeln spricht, denken die meisten Leute mit hoher Wahrscheinlichkeit an den allseits beliebten Klassiker in Herzform. Egal ob Familienfeier, Schulfest oder Sportveranstaltung – diese Waffel ist buchstäblich in aller Munde. Viele Menschen haben wohl ein entsprechendes Waffeleisen hierfür im heimischen Küchenschrank stehen. Waffelautomaten gibt es viele. Doch nicht alle sind für eine ganz besondere Spezialität geeignet, die die Herzen vieler Waffel-Liebhaber höherschlagen lässt: die Lütticher Waffeln, auch „Gaufres de Liège“ genannt. Die Lütticher Waffel ist eine besondere Form der belgischen Waffel, die mittlerweile auch immer mehr Anhänger findet. Allerdings kann diese Köstlichkeit nicht in einem herkömmlichen Waffeleisen zubereitet werden.

Lütticher Waffeleisen Test 2018

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Was ist das Geheimnis einer Lütticher Waffel?

Lütticher WaffeleisenZunächst einmal müssen Sie einen geeigneten Teig anmischen, aus dem sich später die leckeren, dicken Lütticher Waffeln ausbacken lassen.

Es gibt jede Menge Varianten und Rezepte für Teigmischungen. Doch eines haben sie alle gemeinsam, was sie vom klassischen Waffelteig oder sogar vom Teig der herkömmlichen Brüsseler Waffel oder der Belgischen Waffeln unterscheidet:

Bei einer Lütticher Waffel kommt Hagelzucker in den Teig. Dieser Hagelzucker sorgt beim Ausbacken der Waffel für ein besonderes Geschmackserlebnis, da er während dieses Prozesses karamellisiert und der Lütticher Waffel ihren ganz besonderen Geschmack verleiht.

Selbstverständlich können Sie auch die Lütticher Waffel nach dem Ausbacken mit Puderzucker oder einem Topping  – zum Beispiel Obst – Ihrer Wahl garnieren.

Welche Geräte eignen sich für Lütticher Waffeln?

Wie bereits angedeutet, gibt der Markt viele Modelle her, die sich für die Zubereitung von Lütticher Waffeln eignen. Die folgende Auflistung zeigt nur einen Bruchteil der Modelle, die im Test gut abschneiden und die Sie kaufen können:

  • Krups FDK 251
  • Krups FDD95D Professional (mit rotierender Backeinheit)
  • Profi-Geräte der Firma Krampouz
  • Tristar WF-2141
  • Domo DO-9047W
  • Cloer
  • Kitchen-Aid

So finden Sie das richtige Lütticher Waffeleisen – Lütticher Waffeleisen im Test

Bei der Suche nach einem geeigneten Waffeleisen können Sie auf verschiedene Arten ans Ziel kommen. Zuallererst sollten Sie sich überlegen, wie oft Sie das Waffeleisen für Lütticher Waffeln benutzen wollen. Denn davon hängt auch ab, wie viel Geld Sie für den Waffelautomaten ausgeben sollten. Der Markt gibt nämlich für alle Preisklassen eine Menge her. Legen Sie Wert auf ein Gerät, welches Sie vielleicht nur sporadisch benutzen wollen, wenn Familie oder Freunde zum Samstagnachmittag-Kaffee vorbeikommen?

Tipp! Dann wäre ein Lütticher Waffeleisen aus dem unteren bis mittleren Preissegment sicher das Richtige für Sie. Diese Waffelautomaten sind in der Regel gut und günstig. Außerdem haben sie den Vorteil, dass sie sich meist platzsparend im Küchenschrank verstauen lassen und so nicht unnötig Platz wegnehmen. Arbeitsplatten und Oberflächen bleiben so frei.

Wenn Sie hingegen öfter runde oder eckige belgische Waffeln oder Brüsseler Waffeln zubereiten, sollten Sie sich nach einem Gerät in der gehobenen Preisklasse umschauen. Dort finden Sie viele Geräte, die etwa über jede Menge Extras verfügen. So gibt es zum Beispiel Waffeleisen für Lütticher Waffeln, die mit einer drehbaren Backeinheit oder mit einer Auffangschale für überschüssigen Teig versehen sind. Gerade den Geräten mit einer drehbaren Backeinheit sagt man besonders tolle Waffelergebnisse nach.

Eine hochwertige Antihaftbeschichtung zählt hier ebenfalls zu den Ausstattungsmerkmalen, auf die Sie neben der Wattzahl und dem Stromverbrauch achten sollten. Außerdem bilden hochwertige Geräte oft eine optisch tolle Einheit mit der Küche. Wer also auch für einen optischen Leckerbissen sorgen will, greift zu diesen Geräten. Der Nachteil: Diese Waffelautomaten mit guten Gusseisen sind in der Regel nicht platzsparend konzipiert, so dass Sie die Abmessungen vor dem Kauf auf jeden Fall berücksichtigen sollten.

Wenn das Internet zur Hilfe wird

Sie haben sich Gedanken über ihre Ansprüche, die Sie an ein Lütticher Waffeleisen haben, gemacht? Gut. Dann geht es nun in den Endspurt. Wenn Sie ein Lütticher Waffeleisen kaufen wollen, können und sollten Sie für weitere Informationen das World Wide Web als Informationsquelle hinzuziehen. Denn hier finden Sie viele Erfahrungsberichte, Lütticher Waffeleisen im Test Testberichte und Aufstellungen über technische Details und weitere Eigenschaften. Sie können auch über den Lütticher Waffeleisen Shop oder diverse andere Online Shops einen Testsieger ergattern oder gute und billige Angebote sowie passendes Zubehör erwerben. Vergleichen Sie die Preise der verschiedenen Lütticher Waffeleisen durch einen Preisvergleich und bestellen Sie sich das beste Gerät mit einem preiswerten Versand zu sich nach Hause.

Viele Seiten bieten neben der Aufstellung der verschiedenen Geräte auch eine Bewertungsplattform an, in der Käufer ihre Erfahrungen mit dem jeweiligen Lütticher Waffeleisen mitteilen können. Natürlich gibt es auch unabhängige Foren, in denen ein reger Erfahrungsaustausch stattfindet.

Tipp! Der Vorteil hierfür liegt auf der Hand: Oftmals sind gerade Anfänger mit der Fülle an technischen Details überfordert und können damit nur relativ wenig anfangen.

In einem solchen Forum tummeln sich aber auch oft „alte Hasen“, die ihre Erfahrungen, Bewertungen und Empfehlungen mit bestimmten Geräten gerne weitergeben, so dass sich die Hilfesuchenden nicht nur auf die Angabe von Wattzahlen, Stromverbrauch, etc. verlassen müssen. Diese Foren haben übrigens noch einen weiteren Vorteil: Hier können Sie oft auch leckere Rezepte oder Serviervorschläge für Ihre Lütticher Waffeln finden.

Vor- und Nachteile eines elektrischen Lütticher Waffeleisen

  • Auffangschalen und eine drehbare Backeinheit erhöhen den Komfort bei Lütticher Waffeleisen
  • mit dem richtigen Rezept lassen sich tolle Lütticher Waffeln zaubern
  • sollten die Heizplatten nicht aus Keramik bestehen oder antihaftbeschichtet sein, ist die Reinigung eher aufwendig

Die richtige Kombination macht’s! 

Damit die perfekte Lütticher Waffel gelingt, bedarf es des harmonischen Zusammenspiels von gutem Teig und geeignetem Lütticher Waffeleisen. Denn die Kombination von beiden Elementen sorgt am Ende für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, an dem Sie sicherlich Ihre Freude haben werden. Denn richtig zubereitet ist die Lütticher Waffel ein echter Gaumenschmaus, den bereits die Menschen im Mittelalter zu schätzen wussten.

Schon damals galt die belgische Waffel allgemein als absolute Köstlichkeit und hat bis zum heutigen Tage nichts von ihrer Popularität eingebüßt. Und auch Sie haben die Gelegenheit, sich dieses Geschmackserlebnis nach Hause zu holen. Aber Vorsicht: Sie könnten demnächst häufiger Besuch bekommen als zuvor!

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